Ecsef

en / ru
healthcare

Технические визиты

Content

Презентация системы образования взрослых в Финляндии: системы, которая помогает взрослым учиться дальше в Коуволе, Южная Финляндия.
Презентация проходит в новом частном учебном заведении в Коуволе. Этот новый центр является одним из самых современных технических учебных заведений в Финляндии и предлагает технические визиты в различных областях образования. (далее…)

Мастер-класс: приготовление пищи

Содержание

  • Организация работы и управление
  • Обслуживание клиентов и коммуникации
  • Пищевая гигиена. Здоровье, безопасность и окружающая среда
  • Ингредиенты и разработка меню
  • Приготовление ингредиентов
  • Применение кулинарных методов
  • Презентация блюд
  • Покупка, хранение, оценка и контроль продуктов питания

(далее…)

Мастер-класс:  ресторанный сервис

Содержание

  • Организация работы и управление
  • Навыки обслуживания клиентов и коммуникации
  • Подготовка к обслуживанию (Mise En Place)
  • Подача блюд
  • Барное дело
  • Подача алкогольных и безалкогольных напитков
  • Подача вина

(далее…)

Парикмахерское дело

Содержание

  • Конкурсная ориентация для тренера и (или) кандидатов в конкурсанты: Техническое описание, Общие знания о конкурсе. Тестовые проекты
  • Конкурсная подготовка для WorldSkills и EuroSkills
  • Обучение по тестовым проектам

(далее…)

Менеджмент качества в профессиональном обучении

Содержание:

  • Как учиться в финском стиле?
  • Обеспечение качества в проф.обучении: Европейский уровен, Национальный уровень, Местный уровень
  • Ключевые элементы управления качеством
  • Построение системы качества образовательной организации
  • Технические визиты

(далее…)

Программы стажировок в Финляндии

Целевая аудитория: руководители и специалисты предприятий и организаций.

Интенсивная программа на базе финских предприятий с участием опытных финских экспертов и специалистов-практиков. Рассматривает практические вопросы. Стажировка проводится на базе профильных предприятий. Подробности программы согласовывается с клиентом. (далее…)

Здравоохранение

Образовательный кластер ECSEF предлагает  услуги постдипломного образования в области здравоохранения и оздоровления. Наши краткосрочные и долгосрочные  учебные программы адаптированы для зарубежных клиентов.

Подробнее о наших программах по здравоохранению и оздоровлению читай здесь.